成都紅酒批發(fā)市場帶您品鑒新西蘭馬爾堡進(jìn)口葡萄酒,時光如白駒過隙,又是一年一度的馬爾堡日,馬爾堡日是新西蘭馬爾堡區(qū)特有的地方節(jié)日,今年的馬爾堡日是10月29日星期一,新西蘭馬爾堡(Marlborough),馬爾堡區(qū)位于新西蘭南島的東北角,惠靈頓的正西方,這里被薄霧覆蓋的小山和水晶般透明的溪流總是隨著季節(jié)和時間的流逝而改變模樣,常常讓游人感到驚艷和贊嘆不止。一個美酒飄香陽光四溢的世界
幾個世紀(jì)以來,新西蘭的馬爾堡為游客提供了安全的避風(fēng)港,起初毛利商人和戰(zhàn)爭各方以此為避風(fēng)港,在毛利人的傳說里,他們稱整個南島為“毛伊的獨(dú)木舟”,新西蘭的旗艦葡萄酒產(chǎn)區(qū),馬爾堡是新西蘭最大的葡萄產(chǎn)區(qū)與葡萄酒釀造區(qū)之一,該產(chǎn)區(qū)的葡萄種植歷史最早可追溯至一個多世紀(jì)前。1873年,早期葡萄種植者在本默文山谷(Ben Morven Valley)種下了首批葡萄藤。直至20世紀(jì)70年代才重新恢復(fù)種植,并開始朝現(xiàn)代化商業(yè)化的方向發(fā)展。
短短幾十年間,馬爾堡的葡萄種植面積便擴(kuò)大至23,000多公頃,葡萄酒產(chǎn)量比10年前增長了三倍,占據(jù)全國總產(chǎn)量的一半以上。馬爾堡因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而享譽(yù)全球,同時其出產(chǎn)的黑比諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和雷司令(Riesling)葡萄酒也都有著優(yōu)異的表現(xiàn)。
長相思是馬爾堡的旗艦品種,占據(jù)新西蘭葡萄總面積的 58%,其所釀成的葡萄酒占馬爾堡葡萄酒總產(chǎn)量的86%以上且品質(zhì)卓越,使馬爾堡成功地在世界葡萄酒版圖占得一席之地,馬爾堡也由此被稱為“長相思之鄉(xiāng)”。馬爾堡產(chǎn)區(qū)的氣候極其符合長相思的生長習(xí)性,出產(chǎn)的長相思葡萄酒風(fēng)格鮮明,個性奔放大膽芳香誘人,令人百喝不厭,而且全球沒有其他地方可以釀出類似的風(fēng)味。不少酒評家甚至用“頗具穿透力,酸度激爽,顫動心弦”這樣的詞語來形容。